Сорбиновая кислота

Синонимы

2,4-гександиеновая кислота, Е200, sorbic acid

Химическая формула

C6H8O2

СостояниеСыпучее

Сорбиновая кислота или 2,4-гександиеновая кислота — это одноосновная ненасыщенная карбоновая кислота алифатического ряда. Сорбиновая кислота представляет собой бесцветные кристаллы, t плавления 134 °С, t кипения 228 °C, нерастворимы в воде, хорошо растворимы в спирте.

Сорбиновая кислота содержится в соке рябины (Sorbus aucuparia). Сорбиновая кислота зарегистрирована как пищевая добавка Е200.

Сорбиновая кислота

Сорбиновая кислота или 2,4-гександиеновая кислота — это одноосновная ненасыщенная карбоновая кислота алифатического ряда. Сорбиновая кислота представляет собой бесцветные кристаллы, t плавления 134 °С, t кипения 228 °C, нерастворимы в воде, хорошо растворимы в спирте.

Сорбиновая кислота содержится в соке рябины (Sorbus aucuparia). Сорбиновая кислота зарегистрирована как пищевая добавка Е200.

Сорбиновая кислота - ГОСТ и ТУ

ГОСТ, ТУ, марки, фасовку (мешки по 5, 10, 20, 50 кг) и остальную информацию по веществам из нашего каталога в наличии уточняйте у наших менеджеров по номеру телефона, указанному на сайте. Принимаем наличный и безналичный расчёт. Цена договорная, скидки оптовым клиентам.

Сорбиновая кислота является природным консервантом и обладает следующими свойствами:
  • высокое антимикробное действие;
  • не изменяет органолептических свойств пищевых продуктов;
  • не обладает токсичностью;
  • не обнаруживает канцерогенных свойств;
  • оказывает благоприятное биологическое действие на организм (повышает иммунологическую реактивность и детоксикационную способность организма);
  • позволяет увеличить срок хранения пищевых продуктов.
Сорбиновую кислоту применяют для консервирования различных пищевых продуктов и в органическом синтезе.
Сорбиновая кислота (Е200) — пищевая добавка, применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодово-ягодных соков, хлебобулочных кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени).
Сорбиновая кислота так же используется для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Хранить в проветриваемом сухом помещении при невысокой температуре, вдали от окислителей.

Предлагаем несколько способов доставки:

  • Доставка собственным транспортом (свой автопарк). Стоимость услуги рассчитывается индивидуально (от 350 руб)
  • Отправка в другие регионы России транспортными компаниями (опт).

Подробнее об условиях доставки и оплаты

Поможем и проконсультируем по всем вопросам

специалист отдела продаж

Наталья

специалист отдела продаж
в Канске

8 (962) 075-31-20

m-him@bk.ru

второй специалист отдела продаж

Юлия

специалист отдела продаж
в Канске

8 (962) 075-31-04

89620753104@mail.ru